2009年9月4日粛々と工事の始まった現場には、電気、水道、厨房のプロたちが集結。 現場を確認した後、2回目の打合せと契約書作成に箕面へ向かいました。 本社での打合せ以外にもメールなどでいろんなやり取りはするんだけど、向かい合って話すると私たちのお店へのこだわりをまだ伝えきれてないことが露呈してきます。 夕方、打合せの帰り道に立ち寄ったアンティークショップでよさ気なランプシェードを発見。どこにどう使うかは実際に見てのお楽しみです。 だいぶお店の現実的な形がイメージできるようになってきました。
粛々と工事の始まった現場には、電気、水道、厨房のプロたちが集結。 現場を確認した後、2回目の打合せと契約書作成に箕面へ向かいました。 本社での打合せ以外にもメールなどでいろんなやり取りはするんだけど、向かい合って話すると私たちのお店へのこだわりをまだ伝えきれてないことが露呈してきます。 夕方、打合せの帰り道に立ち寄ったアンティークショップでよさ気なランプシェードを発見。どこにどう使うかは実際に見てのお楽しみです。 だいぶお店の現実的な形がイメージできるようになってきました。
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