おかぴです◎

【 かぼちゃのベイクドチーズケーキ 】 を焼きました

ケーキにはかぼちゃがたっぷり入っているので かぼちゃ自体の甘みや、 水分量に味や食感が影響されます

ここ最近のかぼちゃがとっても甘くて 程よいホクホク感があり、 とてもおいしかったので 久しぶりに焼いてみようと思ったのです

かぼちゃの食感を残すのも面白いのですが、 あえて綺麗に裏ごし、 なめらかしっとりな チーズケーキに仕上げています。 （ここにも作り手の好みが・笑）

生クリームとシナモンが とにかくよく合います◎ 一緒に食べると味の深みが倍増しますよ！

今のところ ハロウィンまでの販売と考えています ご要望が多かったらまた考えますね…笑

cord HP 　 (Click!) cord Facebook　「cord」で検索 cord instagram 「cafe_cord」&「cord_tanaka」