おかぴです◎
今日ご紹介する焼き菓子は
『 フロランタン 』です
『 フロランタン 』は定番の焼き菓子ですが
作り手の好みがでる焼き菓子でもあります
キャラメル部分の食感から
クッキー生地とのバランスまで
お店によって様々なのです
私が作るcordの『 フロランタン 』は
キャラメルの部分は"カリッ"として
(この"カリッ"も好みですが、私は断然"カリッと派!)
キャラメルとクッキー生地の分量は
ちょうど半々くらいなのがわたし好みです
そしてこの『 フロランタン 』
とってもcordブレンドと相性がいいんです!
cordブレンドのアーモンドのような香ばしさや
キャラメルのような甘みを引き立てます◎
ぜひお試しくださいね☆
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