
おかぴです◎
夏の期間限定ケーキ第2弾は 『 グレープフルーツのレアチーズケーキ 』です♪
ちょっとだけ新しくなって4年ぶりに帰ってきました グレープフルーツの甘酸っぱさと ほのかな苦味が効いたレアチーズケーキです☆
ゼラチンの量を極力少なめにして 柔らかく仕上げていますので 口当たりがよくてとっても滑らか☆
トッピングしたグレープフルーツは ほのかなシナモン風味。 シナモンがグレープフルーツとチーズを ひとつにしてくれるのです
見た目が涼しげなのも夏らしくて◎ アイスコーヒーともよく合います これからの季節にオススメです◎
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