cordでお出しするケーキの一つです。
実はこのケーキ、cordを作る
ずーっとずーっと前からメニューに入れたいなぁと思ってました。
私がcafeで初めて食べたケーキがこれでした。
超定番のケーキですがその濃厚さとなめらかな口当たり
そして何よりコーヒーとよく合うんです！
あの時の感動というか、感激はよく覚えています。
（大袈裟かもしれませんが・笑）
このケーキは私にとって 「cafeのケーキ」の原点なんです。
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