もう2週間近く経ちますが、
9月の最後の週に連休をいただきまして行ってきました
「東京」
毎年この時期に行われるスペシャルティーコーヒー協会のイベント
【SCAJ 2011】へ行くのがメインの目的でしたが
cordがオープンしてから3年近く東京へ行く機会のなかった私たちにとって
この機会はまたとないカフェ巡りのチャンスだったのです
飲めるだけ、時間のあるだけ、体力のあるだけ
3日間、行きたかったお店を訪ねてまいりました
雑誌や業界誌でよく見たあの店、あの人、あのコーヒー、あのフードを
実際に飲んで、食べて、話して、その場の雰囲気を味わってみると
想像していた感じとまったく違っていたり、その通りだったりして
一日中テンション上がりっぱなしでおかしくなりそうでした(笑)
どのお店もそのお店独自のスタイル、カラーを確実に確立していて 他で有りそうでもまったく違うものとしてそこにありました 羨ましく感じるほどの圧倒的な存在感 素敵です
![](https://static.wixstatic.com/media/9c3ffe_06167f51fd0d4ae294aa6f4df2ee8942~mv2.jpg/v1/fill/w_96,h_72,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/9c3ffe_06167f51fd0d4ae294aa6f4df2ee8942~mv2.jpg)
イベントへは東京滞在最終日に行ってきました 初東京ビッグサイト コーヒー好きには夢のようなイベントでしたよ
会場ではいろんな種目の大会が開催されたり、
コーヒーセミナーが行われたり、
各ブースではいろんな生産地の貴重なコーヒーが試飲できたり、
いろんなメーカーの最新マシンや器具でエスプレッソやコーヒーがつくれたり、
トップバリスタたちが目の前でドリンクを淹れてくれたりと、
開催期間の3日間ずっと会場にいても時間がきっと足りない
ちなみに右画像は業界では超有名人のお2人、門脇ご兄弟が並んでドリンクのサービス
これは島根へ行っても見られねぇ(笑)
前日までの2日間で訪れたカフェのほとんどのオーナーさんやスタッフの方たちと 会場で再びお会いしたのには笑えましたけど その他の日本全国に散らばる有名店のバリスタさんやカフェオーナーさん、 業界の重鎮の方から、有名ロースターの方たち、 関係各社のスタッフの方たちにお目にかかれて光栄でした
ホンジュラスのブースにて山田珈琲のオーナー山田氏とカッピング 来年はMY刀(カッピングスプーン)必ず持参します ありがとうございました