もう2週間近く経ちますが、

9月の最後の週に連休をいただきまして行ってきました

「東京」

毎年この時期に行われるスペシャルティーコーヒー協会のイベント 【SCAJ 2011】へ行くのがメインの目的でしたが cordがオープンしてから3年近く東京へ行く機会のなかった私たちにとって この機会はまたとないカフェ巡りのチャンスだったのです 飲めるだけ、時間のあるだけ、体力のあるだけ 3日間、行きたかったお店を訪ねてまいりました

雑誌や業界誌でよく見たあの店、あの人、あのコーヒー、あのフードを 実際に飲んで、食べて、話して、その場の雰囲気を味わってみると 想像していた感じとまったく違っていたり、その通りだったりして 一日中テンション上がりっぱなしでおかしくなりそうでした(笑)

どのお店もそのお店独自のスタイル、カラーを確実に確立していて 他で有りそうでもまったく違うものとしてそこにありました 羨ましく感じるほどの圧倒的な存在感 素敵です

イベントへは東京滞在最終日に行ってきました 初東京ビッグサイト コーヒー好きには夢のようなイベントでしたよ

会場ではいろんな種目の大会が開催されたり、 コーヒーセミナーが行われたり、 各ブースではいろんな生産地の貴重なコーヒーが試飲できたり、 いろんなメーカーの最新マシンや器具でエスプレッソやコーヒーがつくれたり、 トップバリスタたちが目の前でドリンクを淹れてくれたりと、 開催期間の3日間ずっと会場にいても時間がきっと足りない ちなみに右画像は業界では超有名人のお2人、門脇ご兄弟が並んでドリンクのサービス これは島根へ行っても見られねぇ(笑)

前日までの2日間で訪れたカフェのほとんどのオーナーさんやスタッフの方たちと 会場で再びお会いしたのには笑えましたけど その他の日本全国に散らばる有名店のバリスタさんやカフェオーナーさん、 業界の重鎮の方から、有名ロースターの方たち、 関係各社のスタッフの方たちにお目にかかれて光栄でした


ホンジュラスのブースにて山田珈琲のオーナー山田氏とカッピング 来年はMY刀(カッピングスプーン)必ず持参します ありがとうございました