先日ご注文いただいたクリスマスケーキならぬ
『忘年会タルト』
忘年会と書いたプレートを
はりきって作ろうと思っていましたが、
田中氏に「やめなさい」と一喝されたので
やめておきました（笑）
ご友人の集まりとのことなので、
アーモンド生地にはラム酒を
クリームにはオレンジリキュールを加えて
デコレーションを大人っぽく仕上げました
大切なお仲間が集われるパーティーなんて
私たちにはステキすぎて憧れるばかりですが
cordのケーキが楽しい時間の一端を担えたのなら嬉しいかぎりです
オーダーケーキは緊張しますが
お客様の顔を思い浮かべつつ作らせていただく瞬間は
とても楽しく幸せな時間です
ありがとうございました
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